Стиль «Лофт», иногда его ещё называют промышленным или индустриальным, появился сравнительно недавно. Этот стиль, в сущности, является антиподом всему дворцовому и роскошному. Своего рода некий протест. «Лофт» это творческий стиль, в котором эксперимент сам по себе является основой дизайна. У любой кухни «ЛОФТ» должен быть свой почерк и свой характер.